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牛肉怎么做好吃,煮牛肉的家常做法

材料 主料:牛肉500g;辅料:料酒适量、盐适量、姜适量、水适量 清煮牛肉 1 牛肉切块洗净 2 上锅加姜,葱 3 盖盖烧开加料酒 4 烧开后开小火慢炖 5 可以吃了 小贴士 牛肉要多煮一会儿才会烂哦

酱牛肉的做法: 1、牛肉洗净后清水里浸泡2个小时。 2、准备好配料。 3、牛肉冷水下锅。 4、水开后撇去浮沫。 5、焯好的牛肉用温水冲洗干净。 6、另起一锅,放入足量的水,将花椒、大料、辣椒、小茴香、草果、桂皮、香叶、葱、姜、大蒜、黄酱放入...

清炖牛肉的做法 1. 牛腱子肉清洗干净,切大块 2. 放入清水中浸泡2-4小时 3. 浸泡后的牛肉冲洗干净,放入凉水锅中,大火开始煮 4. 开锅后稍煮一会 5. 捞出牛肉,温水冲净 6. 另起一锅,放入清水、牛肉,放入2大勺黄豆酱 7. 放入适量的老抽 8. 放...

主料 牛肉(瘦) 300克 配料: 西兰花 150克 土豆(黄皮) 100克 西芹 35克 胡萝卜 25克 洋葱(红皮) 35克 百里香 3克 香叶 3克 黄油 50克 调料: 胡椒 2克 盐 4克 各适量 折叠编辑本段做法 1. 西芹、胡萝卜、洋葱分别洗净切块; 2. 锅内放入冷...

食材 牛肉1000g 油适量 盐适量 桂皮1块 大料1个 白胡椒2勺 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 牛肉一块 2 去除牛骨头 3 切块 4 准备调料 5 加入锅中煮开 打去血沫子 6 煮1小时出锅 不要加酱油

卤煮牛肉的做法 1.鲜牛肉切成大点的块 2.用水泡洗干净 3.在干净水里泡一夜,倒掉血水洗净 4.锅内放水,大火烧开,放入牛肉,八角2粒,生姜片一起煮到十分钟,牛肉八成熟,捞出牛肉洗净,姜片和花椒粒不要 5.备齐姜片,八角,花椒和红辣椒 6.热锅...

青菜煮牛肉怎么做好吃 青菜烧牛肉的家常做法 1 熟牛肉片一盘。我们这边烧这道菜都是用市场买回来的熟牛肉片,这样才香。 2 青菜摘好,把不好的叶子全部丢掉。然后泡水一段时间。 3 蒜头半只,拍扁剁碎。如果不喜欢蒜头的味道可以不加蒜头。 4 青...

食材用料 牛健肉 花椒 盐 姜相克食物 桂皮 八角 草果 山楂干 老抽 生抽 冰糖相克食物 五香粉 香叶 干切牛肉的做法 1.牛健子洗净,用刀在正反开几刀,为了腌制时入味。 2.搓上盐和花椒,盐的用量可稍大些。 3.按摩一会后装入密封袋放入冰箱,最好...

用料 牛肉(最好是牛腩)一斤半、土豆中等大小一个、胡萝卜一根、红皮洋葱拳头大小半个、小葱三根、生姜三片、料酒、老抽、生抽、白糖、五香粉、盐、清水 沙沙土豆胡萝卜炖牛肉的做法 牛肉洗净切块,土豆胡萝卜削皮后切滚刀块、洋葱切条(为了避...

饭店里的水煮牛肉看起来好吃但您又担心没有自己做的干净放心,那么一道美味的水煮牛肉要怎么做好吃呢?下面我们来教您如何做正宗水煮牛肉的家常做法。 正宗水煮牛肉的家常做法 主料:牛肉(10块钱的),空心菜一小把,木耳适量,红薯粉一小把。 辅...

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