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清炖牛肉萝卜汤怎么做

萝卜炖牛肉做法一、 1.首先把牛肉(买牛肉的时候最好买那种带筋的,吃的时候口感特别好.....)和萝卜(红皮白穰大圆萝卜)都切成大小适中的方块,备用。 2.用温水把牛肉清洗干净,一定要多洗几遍哦。 3.把炖牛肉的调料准备好,调料有:切成段的大葱,...

肉炖豆腐的做法: 1. 牛肉切小块,入沸水中过一下,去除血水; 2. 豆腐切成小长方块,分别放入盘中待用; 3. 锅上火,注入花生油烧热,下葱花、姜片、牛肉炒几下; 4. 放入料酒、酱油、食盐、清汤炖至八成熟(我一般是用高压锅炖熟); 5. 然后...

用料 主料 牛腩1000克 调料 食盐 适量 葱 3段 姜 1小块 蒜 8瓣 八角 3个 料酒 适量 清炖牛肉的做法 1.牛腩洗净,切2cm见方的块。用清水泡去血水 2.葱切段,姜切片,蒜拍松 3.牛腩放入盛有清水的锅中,烧开,撇去浮沫。捞出 4.把焯好的牛肉移入电...

牛肉萝卜清汤怎么做好吃 材料 牛楠,花椒,大料,姜片,料酒,白萝卜,香菜 做法 1、将牛楠切小块,煮去血沫后洗净; 2、另加开水、花椒、大料、姜片、料酒煮成汤,可能需要撇去油和血沫。 3、肉汤煮好后下白萝卜叮 4、萝卜煮熟了就可以加盐调味...

好吃的牛肉萝卜汤做法 主料 牛腩 600g 白萝卜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 炖肉料 适量 葱 适量 生姜 适量 1.牛肉洗净入锅飞水,除去血污。 2.捞起滤干。 3.另起一锅加入姜片,烧开水。 4.准备炖肉料。超市可购,也可以根据自己口味配制。 5.往开...

牛肉汤 [原料]牛胸口肉500克,牛骨200克,葱头50克,胡萝卜50克,芹菜25克,盐适量。 [制法] 1、牛肉用水洗净,用刀切成3块;牛棒骨用砍刀砸断,并用水洗净;芹菜去根洗净;胡萝卜和葱头去掉皮,洗净,一切两开,然后再放炉板上,烤成深黄色(为...

难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上 主料 牛腩2000克 辅料 葱适量 料酒适量 十三香料包适量 黄豆酱适量 山楂适量 姜适量 盐适量 酱油适量 大料适量 高压锅炖牛肉的做法步骤 1. 牛腩适量洗净备用。 2. 切方块(不要切得过小,熟后缩水)。 3. 锅中...

我做的是川味的哈。牛肉切块,先用水浸泡一个小时左右,除去血水。洗净后备用。加适量的水,放入洗净的牛肉,取生姜两块拍扁放入,放入少许花椒粒,加适量的盐。如果喜欢吃辣的,可以适量加入干辣椒(我爱这样炖,我老婆不喜欢)。开大火炖,汤...

原料: 牛肉600克,胡萝卜250克,绍酒15克,葱节、姜片20克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,芹菜末12克。 做法: 1、将牛肉洗净,切成小块,胡萝卜切滚料块或圆柱状。 2、牛肉块放凉水锅里用中火烧沸片刻,煮出血水后倒出洗净,取用大砂锅放入牛肉...

萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经; 具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效; 用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生...

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