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清炖牛肉萝卜汤怎么做

主料:牛肉 300克、白萝卜 100克 调料:食盐少许、葱2根、姜50克、水适量 制作方法 1.牛肉放入滚水中氽烫去秽血,捞出后切成小方块备用 2白萝卜切块 3.老姜去皮后切成片;葱切段备用 4.材料放进炖锅炖煮约3小时 5.加盐等调料 制作技巧 1.制作此...

萝卜炖牛肉做法一、 1.首先把牛肉(买牛肉的时候最好买那种带筋的,吃的时候口感特别好.....)和萝卜(红皮白穰大圆萝卜)都切成大小适中的方块,备用。 2.用温水把牛肉清洗干净,一定要多洗几遍哦。 3.把炖牛肉的调料准备好,调料有:切成段的大葱,...

牛肉大萝卜汤的做法: 1.牛肉切块,萝卜去皮切块。 2.牛肉和葱姜大料一起入锅,添冷水。冷水没过牛肉1寸即可,大火煮沸,撇去血沫子,转小火炖40-60分钟。 3.牛肉熟烂后加盐调味转中火,加萝卜快。 4.萝卜熟时淋上香菜就可以出锅啦。

难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上 主料 牛腩2000克 辅料 葱适量 料酒适量 十三香料包适量 黄豆酱适量 山楂适量 姜适量 盐适量 酱油适量 大料适量 高压锅炖牛肉的做法步骤 1. 牛腩适量洗净备用。 2. 切方块(不要切得过小,熟后缩水)。 3. 锅中...

牛肉汤 [原料]牛胸口肉500克,牛骨200克,葱头50克,胡萝卜50克,芹菜25克,盐适量。 [制法] 1、牛肉用水洗净,用刀切成3块;牛棒骨用砍刀砸断,并用水洗净;芹菜去根洗净;胡萝卜和葱头去掉皮,洗净,一切两开,然后再放炉板上,烤成深黄色(为...

牛肉萝卜清汤怎么做好吃 材料 牛楠,花椒,大料,姜片,料酒,白萝卜,香菜 做法 1、将牛楠切小块,煮去血沫后洗净; 2、另加开水、花椒、大料、姜片、料酒煮成汤,可能需要撇去油和血沫。 3、肉汤煮好后下白萝卜叮 4、萝卜煮熟了就可以加盐调味...

1牛肉放入滚水中氽烫去秽血,捞出后切成小方块备用 2白萝卜切块,老姜去皮后切成片;葱切段备用 3以上材料放进炖锅炖煮约3小时即可,食用时依个人喜好加盐调味 1、牛肉是一种有益健康的肉类,包含丰富的铁质、蛋白质和维他命,是中国人的第二大...

用料 牦牛肉200g 大葱1根 生姜3片 白萝卜1个 香菜少许 步骤 1 点击查看大图 牦牛肉切丁 步骤 2 点击查看大图 冷水中焯去血水,姜切片,葱切丝,萝卜切块 步骤 3 点击查看大图 食材一起放入电饭煲,煲汤1-2小时 步骤 4 点击查看大图 出锅后加盐调...

牛腩汤是我在家里经常做的,因为不太喜欢吃猪肉,所以牛肉成了平日里主要的肉食了,这次炖的牛腩汤是用的清真的黄牛肉,炖出来汤里的油是黄黄的,汤也比较香,第一碗汤盛出来时表面看起来好多油哦。以前买牛肉总是去麦德隆,这次是在武商量贩‘新...

用料 萝卜 1根 牛肉 600克 姜 8片 大葱 1根 花椒 若干粒 芹菜 1根 大蒜 5瓣 鱼露 若干 清汤萝卜炖牛肉的做法 准备三份配料,从左到右依次介绍:左一,大约五瓣蒜切末,加工成蒜酥;中间,葱段两截,姜四片切成姜丝;右一,葱段一截,姜四片,花椒...

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