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卤煮牛肉的做法,卤煮牛肉怎么做好吃,卤煮牛肉的家常

主料 棒骨和鸡架各一根 牛腩1斤 牛蹄筋1斤 生抽100g 老抽30g 大料6g 桂皮6g 花椒4g 肉蔻4g 白蔻4g 卤煮牛肉的做法步骤 1. 棒骨,鸡架和牛腩放入冷水,加料酒和花椒。同时烧一大锅水,加入生抽,老抽,桂皮,大料,花椒,豆蔻,肉蔻。将焯好的棒...

卤煮牛肉的做法 1.鲜牛肉切成大点的块 2.用水泡洗干净 3.在干净水里泡一夜,倒掉血水洗净 4.锅内放水,大火烧开,放入牛肉,八角2粒,生姜片一起煮到十分钟,牛肉八成熟,捞出牛肉洗净,姜片和花椒粒不要 5.备齐姜片,八角,花椒和红辣椒 6.热锅...

1.鲜牛肉切成大点的块 2.用水泡洗干净 3.在干净水里泡一夜,倒掉血水洗净 4.锅内放水,大火烧开,放入牛肉,八角2粒,生姜片一起煮到十分钟,牛肉八成熟,捞出牛肉洗净,姜片和花椒粒不要 5.备齐姜片,八角,花椒和红辣椒 6.热锅冷油,不等油热...

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