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葱香千层饼

【性味】甘,凉。①《别录》:甘,微寒,无毒。面温。②孟诜:平。③《本草拾遗》:皮寒,肉热。④《纲目》:新麦性热,陈麦平和,小麦面甘,温。【归经】入心、脾、肾经。①《本草经疏》:入手少阴经。②《本草经解》:入足少阴肾经,足太阴脾经。【...

主料中筋面粉500克 辅料油适量 盐适量 胡椒粉适量 猪油适量 水适量 细香葱适量 步骤1.面粉加水和成面团,揉至光滑,加盖湿布,静置30分钟。 2.准备香葱一小把,洗净切成末。 3.猪油3小勺,加少许面粉、胡椒粉、细盐,做成油酥。 4.醒发好的面团...

用料 牛肉250g 大葱一根 姜适量 盐适量 酱油适量 蚝油一条匙 橄榄油两条匙 糖少量 中筋面粉250g 温水适量 盐半条匙 步骤 1 点击查看大图 牛肉绞成馅,大葱切碎,姜剁碎,加酱油、盐、蚝油、糖、姜末、胡椒粉等调味料搅拌,一个方向搅拌几分钟即...

用熟油和面粉和在一起就成油酥了

外酥里嫩的吧 千层饼 千层饼是我妈(及俺)的拿手好戏! 做法很简单: 原料:面粉500克,盐5克,猪油少许,葱少许(可不加)。 做法: 1、烫水至80度,和大半部分面粉,揉到柔软的感觉; 2、面稍微凉,兑凉水和剩下的面;关键一定要柔软(此处应...

这个可能跟你烤的多久,油放的多少有关。

3,平底锅放油烧热,下入饼丕翻面烙熟即可。 特点:酥脆,葱香浓郁。 糖饼和馅: 1,和面的方法同千层饼。 2,面和好后醒10分钟,将醒好的面团下成一个个剂子,...

熟了后,停止加热,闷一下。

怎么用电饼铛做出外酥里嫩.层次分明.葱香浓郁的芝麻葱油饼 3 用电饼铛做饼...电饼铛怎么做发面芝麻千层饼 1 用电饼铛做麻酱烧饼芝麻面朝底吗 更多相关...

3,平底锅放油烧热,下入饼丕翻面烙熟即可。 特点:酥脆,葱香浓郁。 糖饼和馅饼的做法: 1,和面的方法同千层饼。 2,面和好后醒10分钟,将醒好的面团下成一个...

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