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粉蒸肉 家常做法

粉蒸肉的做法步骤 1 准备好食材。 2 五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末。 3 五花肉加入适量盐、白糖、料酒,酱油和蚝油,腌制半小时以上。 4 将腌制好的五花肉,均匀的裹上蒸肉米粉。 5 南瓜码盘底。 6 将腌好的肉铺在南瓜上。(我...

材料 五花肉,料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉,蒸肉米粉,高汤,土豆,葱花 做法 1、五花肉切成薄片,加料酒、老抽、生抽、少许胡椒粉拌匀腌四小时。 2、腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀。 3、土豆去皮洗净,切厚片。 4、蒸笼底垫上...

川味粉蒸肉 【材料】 五花肉500克,大米1小碗,红薯一整块,葱,姜少许,花椒粒,花椒粉少许,盐,糖1小勺,味精,胡椒粉,五香粉少许,豆瓣酱,老抽1小勺 【做法】 1、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时,泡去血水后洗...

甜蒸肉的家常做法大全 甜蒸肉(甜烧白) 材料 五花肉、酱油、蜂蜜、油、猪油、糯米、白糖、豆沙 做法 1、准备好五花肉(分层三层以上为好) 2、锅中加水,将猪肉放入,煮至断生后捞出。 3、擦干猪皮表面水分,涂抹上酱油上色。 4、再涂上一层蜂蜜。...

1.首先将五花肉洗净放入锅中,倒入清水煮熟两分钟后洗净备用。 2.然后把五花肉切成薄片。姜切碎末。 3.把切好的肉片装入碗中,加入生抽,酱油,料酒,胡椒粉,姜末,腐乳,全部搅拌均匀后加入生粉拌匀,腌制半小时左右。 4.准备好蒸肉米粉,(我...

粉蒸肉的家常做法 材料 绢豆腐350g,葱姜蒜20g,蒸鱼豉油30g,羊排孜然粉3g 做法 1、绢豆腐取出平摊在微波容器上(平盘,或微波专用盘),用叉子或牙签在豆腐浅划几下以方便入味; 2、葱姜蒜均匀的撒在豆腐上面,然后浇上蒸鱼豉油料包,包上保鲜膜...

主料 五花肉 辅料 葱姜\盐八角、花椒 香叶、老抽白酒、蜂蜜 碗蒸肉的做法步骤 碗蒸肉的做法图解11. 五花肉切成大块 碗蒸肉的做法图解22. 砂锅里放入没过肉的水,加入姜片、八角、花椒、香叶等,还倒了一点俺老爹喝的酒,开火煮肉半小时(大火烧...

粉蒸肉的做法:(如果喜欢瘦的,可以用上好的直排) 一、把五花肉切块,用海天牌生抽、胡椒腌一下,这样肉有味些。 二、把泡好捻碎的米,加红腐乳的水,拌匀,加肉,拌匀。 三、蒸烂,即可。 注:喜欢五香粉的,可以适量加一点拌匀,不要加糯米...

蒸米粉肉 主料:带皮五花肉500克 辅料:蒸肉米粉1袋;葱 适量; 姜 适量;大料 适量[1] 做法 1.将五花肉片切成1厘米厚,8厘米长的大片,码在碗中备用。 2.按照调料包的肉片与米粉的比例,将米粉;酱料洒在肉片上。加入清水,抓匀并超过肉片1厘米...

食材 大米200克 糯米50克 五香粉1茶匙 制作时间:2小时以上 用餐人数: 步骤 1 小盆里倒入200g大米,50g糯米。 2 小盆里倒入200g大米,50g糯米。 3 把浸泡好的米捞出,控净水。 4 把控净水的米倒入炒锅,小火翻炒。 5 炒至米粒金黄。 6 调入1茶...

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