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粉蒸肉 家常做法

材料 五花肉,料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉,蒸肉米粉,高汤,土豆,葱花 做法 1、五花肉切成薄片,加料酒、老抽、生抽、少许胡椒粉拌匀腌四小时。 2、腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀。 3、土豆去皮洗净,切厚片。 4、蒸笼底垫上...

粉蒸肉的做法步骤 1 准备好食材。 2 五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末。 3 五花肉加入适量盐、白糖、料酒,酱油和蚝油,腌制半小时以上。 4 将腌制好的五花肉,均匀的裹上蒸肉米粉。 5 南瓜码盘底。 6 将腌好的肉铺在南瓜上。(我...

主料 五花肉 辅料 葱姜\盐八角、花椒 香叶、老抽白酒、蜂蜜 碗蒸肉的做法步骤 碗蒸肉的做法图解11. 五花肉切成大块 碗蒸肉的做法图解22. 砂锅里放入没过肉的水,加入姜片、八角、花椒、香叶等,还倒了一点俺老爹喝的酒,开火煮肉半小时(大火烧...

米粉蒸肉的做法 在家常菜中有这样一道菜,味道甜香可口,不论是老人小孩都是无比喜欢的,这就是米粉蒸肉。米粉蒸肉的做法是很简单的,材料也并不复杂,以带皮猪肉和大米作为主要食材,深受到大众的喜爱和推崇。 目录 ●米粉蒸肉的做法 ●家常米粉...

如果你是家里做,没有蒸屉的话,建议你用熟肉,五花肉煮个10进分钟以后,切片放腐乳汁等调料,然后裹粉蒸。生五花肉的话,没蒸屉的话整的不通透,肉的油脂蒸不出来,不香!

主料 猪肉 500g 辅料 土豆 2个 粉蒸肉调料 1袋 料酒 适量 食盐 适量 步骤 1.所有材料准备好 2.土豆去皮切块备用。如果没有土豆,用南瓜,山药,红薯等等都可以。 3.肉切好备用 4.肉放入适量食盐和料酒腌制十分钟。料酒是为了去腥。 5.放入粉蒸肉...

粉蒸肉的家常做法 材料 绢豆腐350g,葱姜蒜20g,蒸鱼豉油30g,羊排孜然粉3g 做法 1、绢豆腐取出平摊在微波容器上(平盘,或微波专用盘),用叉子或牙签在豆腐浅划几下以方便入味; 2、葱姜蒜均匀的撒在豆腐上面,然后浇上蒸鱼豉油料包,包上保鲜膜...

重庆粉蒸肉 材料 五花肉500克,大米1小碗,红薯一整块,葱,姜少许,花椒粒,花椒粉少许,盐,糖1小勺,味精,胡椒粉,五香粉少许,豆瓣酱,老抽1小勺 做法 1、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时,泡去血水后洗干净。 ...

粉蒸肉的做法:(如果喜欢瘦的,可以用上好的直排) 一、把五花肉切块,用海天牌生抽、胡椒腌一下,这样肉有味些。 二、把泡好捻碎的米,加红腐乳的水,拌匀,加肉,拌匀。 三、蒸烂,即可。 注:喜欢五香粉的,可以适量加一点拌匀,不要加糯米...

食材 大米200克 糯米50克 五香粉1茶匙 制作时间:2小时以上 用餐人数: 步骤 1 小盆里倒入200g大米,50g糯米。 2 小盆里倒入200g大米,50g糯米。 3 把浸泡好的米捞出,控净水。 4 把控净水的米倒入炒锅,小火翻炒。 5 炒至米粒金黄。 6 调入1茶...

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