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昂刺鱼的做法大全

昂刺鱼汤 材料: 昂刺鱼4条,葱姜,料酒,盐,鸡精 做法: 1.鱼去内脏和鳃,剪去鱼肚上的硬刺,洗净后擦干。 2.锅入油先煸葱姜后下鱼两面煸透。 3.加料酒,水,关锅盖大火煮开。 4.之后加盐和鸡精调味,再闷煮一会。

主料:昂刺鱼(又叫昂鱼,嘎鱼)、豆腐 配料:生姜、盐、料酒、葱末、味精、胡椒粉 做法: 1.昂刺鱼去内脏、腮清洗干净备用;豆腐切小块;生姜切片。 2.起油锅,油温8成热时,下入嘎鱼,两面略煎。 3.锅内加水,加入豆腐块、生姜片、盐、料酒,大...

用料 主料 黄颡鱼4条 辅料 姜片 4片 料酒 1勺 盐 少许 豆豉酱 半勺 蒸鱼豉油 1.5勺 葱花 适量 红辣椒 1个 色拉酱 适量 豆豉蒸昂刺鱼的做法 1. 昂刺鱼清洗干净 2. 姜片垫在盘中 3. 把昂刺鱼放在姜片上 4. 加点料酒 5. 加点盐均匀抹在鱼上 6. 加点...

主料:昂刺鱼3条、咸菜100克 辅料:油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、姜适量、干辣椒半个 1.咸菜放油里炒一下 2.准备好姜和辣椒 3.鱼清理干净 4.锅内热油 5.放适量盐 6.放入姜和辣椒 爆香 7.放入昂刺鱼煎制 8.一面煎好 换一面煎 9....

用料 主料 粉皮200g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 老抽 适量 元贞糖 适量 胡椒粉 适量 调和油 适量 粉皮红烧昂刺鱼的做法 1.昂伺鱼去肚,去鳃,洗净沥干 2.油热,放下昂刺鱼略煸 3.加适量水,加料酒,姜片,蒜末...

主料 昂刺鱼 300g 豆腐 1块 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 姜 适量 葱 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.昂刺鱼去鳃去肚,洗净,豆腐切块 2.锅里油热,放下昂刺鱼中火煎,两面煎过,盛出. 3.另取锅,放适量清水,放下昂刺鱼,加姜片 4.加料...

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