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炖牛肉要炖多久才好吃,放点什么做搭配!

胡萝卜炖牛肉的做法,制作方法 ·配料: 牛肉500 克,奶油50 克,胡萝卜中等大小的2 个,土豆中等大小的3 个,洋葱2 个,嫩豆荚50 克,枸杞子30 克,面粉、胡椒粉、细盐适量。- ·特色:特点:色泽鲜艳,浓香甘甜。 功效:养血安神。 牛肉性甘温,...

可以让牛肉炖的烂放几片山楂就可以了 或者放点醋

1.首先注意牛肉的选择,一般用牛腩或牛腱子肉比较好; 2.先用开水漂一下,去掉脏东西; 3.炖之前,要用少量油将牛肉炒一下; 4.炖的时候要加一些姜,可以和土豆一起炖 炖牛肉诀窍 炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面...

先把牛肉洗净,锅中放水烧开,放入牛肉稍煮一下捞出牛肉,另一口锅加凉水,放入紧好的牛肉大伙烧开打去浮沫,放入花椒粒,姜片,葱结,关小火煮一个半小时左右放入水萝卜或者青萝卜在煮一会等萝卜熟放入盐,胡椒粉,小葱末和香菜末就ok了。(把葱...

你好! 炖牛肉可以放很多东西,比如,萝卜,山药,枸杞,红枣,山楂,木瓜,大白菜,香菇,平菇,金针菇,芹菜,黄豆,番茄,土豆,洋葱,核桃,冬瓜,南瓜,咖喱,胡萝卜,红酒。 佐料可以放,葱,姜,蒜,酱油,料酒,豆豉,辣椒等等。 下面,...

你好! 可以的 炖牛肉可以放很多东西,比如,萝卜,山药,枸杞,红枣,山楂,木瓜,大白菜,香菇,平菇,金针菇,芹菜,黄豆,番茄,土豆,洋葱,核桃,冬瓜,南瓜,咖喱,胡萝卜,红酒。 佐料可以放,葱,姜,蒜,酱油,料酒,豆豉,辣椒等等。...

品名:炖牛肉 材料:牛肉 3磅(1360克)、培根 6盎司(170克)、橄榄油 1大勺(15ML)、胡萝卜 1根、洋葱 1个、盐 1小勺(5ML)、胡椒粉 1/4小勺(1.25ML)、面粉 2大勺(30ML)、红酒 3杯(720ML)、牛肉汤 2-3杯(480-720ML)、番茄酱 1大勺(...

怎样炖牛肉 煮牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜。 煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。 有人认为“炖牛肉,好吃不好做”。其实并不难,有人概括为:“...

必须放牛肉,然后市场上有炖牛肉的八角,桂皮,茴香,拿医用纱布包起来捆上,丢汤里和牛肉一起煮,加点醋更容易烂

配西红柿也挺好吃的。炒西芹、炒胡萝卜、炒洋葱、炒蒜薹····都可以。因为煮好的牛肉易糊锅,所以炒时要放点肉汤什么的,出勺时勾芡,汤汁包裹牛肉与配菜,入味好吃。

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